地域NO1密着企業を目指して

当社は池袋を起点とした西武線東武東上線を中心に、地域No.1フードサービス業を目指す会社です。

当社のベーカリー事業は、本年で61年を迎えます。大正2年に日本で始めてパン酵母による製パン技術を開発した田辺源平翁の流れを 隍€2 の屋号で板橋の方に親しまれています。ベーカリーは仲宿店、ベーカリーカフェはマルジュー大山本店、サンドルチェ板橋駅前店があります。

居酒屋事業部は、海鮮居酒屋はなの舞を地元大山や下赤塚をはじめ11店舗と岩手の地鶏の焼とりの店『こだわり山』1店舗を運営しています。

モス事業部は手造りのおいしさいっぱいのモスバーガー平和台店を展開しています。

今後は、東武東上線の大山駅の様に居酒屋、モス、ベーカリーの三位一体での出店を目指します。

株式会社マルジュー

昭和二十六年、板橋仲宿の地に「マルジュー」誕生

昭和二十四年シベリアの帰還の船から、だんだん近くなってきた京都舞鶴の日本の懐かしい山や川の風景を見て初めて生きて日本に帰った実感と母に会える嬉しさで船上であふれる涙を抑えることができませんでした。創業者は太平洋戦争終了後、冬は零下四十度にも下がる酷寒の地シベリアで四年半、捕虜として抑留され、食糧不足、過度の使役と寒さで多くの仲間が日本に帰る夢を果たせずシベリアの土になりました。その間「技術は身を助く」の言葉通り、シベリアでもパンづくりに従事して多くの仲間から喜ばれました。昭和二十六年板橋仲宿の地に「丸十ベーカリー」の暖簾を分けて頂き創業しました。
まだ砂糖が貴重な時代に、異国の地で土になった仲間に心置きなく食べてもらおうという気持ちを込めて作った、あんこがどっしりと中まで入った「木の葉」形のおぐらパンがびっくりする程売れました。
創業者は、「正直にパンを作り、お客様に心から喜んで頂くこと」を自らの信条としていました。
その思いの丈を言葉にした創業の精神がパンづくりを通じて”職で喜びを創り 喜びを提供する”です。

「人に喜んでもらうこと」

マルジューが60年の間ずっと大切にしてきたこと、それは「人に喜んでもらうこと」
理念を通して伝えたいことは、みんなご縁があって、マルジューがに集まったのだから精一杯自分磨きをして、精一杯働いてほしいということ。
みんなが精一杯が働けば、マルジューは地域に根ざした企業だから地域社会に貢献し、お客様に喜んでいただくことができると思うのです。
お客様の喜びは、私たち自身の豊かな生活をも提供してくれるものだから、一つの美味しいパンを一生懸命創ることでお客様も私たちも、きっと幸せになれる。

マルジューは地域に密着した企業です

創業者の遺してくれた「喜んでいただく」という大切な想いを胸に刻み、社員さん、スタッフさんと一緒に100年企業を目指します。
それが社会のお役に立つということだと思うから。

社名株式会社マルジュー
本社所在地〒173-0005 東京都板橋区仲宿60-16 丸十ビル
創業年1951年4月(昭和26年4月)
電話番号03-3962-6712
FAX番号03-3963-4842
資本金 8800万円
売上高22億円  【平成24年実績】
代表者代表取締役社長 伊東正浩
従業員数正社員62名(グループ全体110名)
パート・アルバイト385名(グループ全体502名)
事業内容・パンの製造及び販売
・FC運営
事業所
(ベーカリー)
マルジュー仲宿店
マルジュー大山本店
サンドルチェ板橋駅前店
事業所
(FC運営)
モスバーガー
(営団平和台店)
海鮮居酒屋はなの舞
(大山店、朝霞店、川口東口店、北浦和店、越谷店、北越谷店、練馬高野台店、清瀬店、下赤塚店、狭山東口店、石神井公園店)
魚鮮水産
(越谷店)
餃子の王将
(大山駅前店)
主要取引先日清製粉、協和発酵、山崎製パン、UCC上島コーヒー、柏木商事、明治乳業、伊藤ハム、モスフードサービス、チムニー
主要取引銀行みずほ銀行、三菱東京UFJ銀行 板橋支店、東京信用金庫 板橋支店
関連会社不動産
株式会社セントラル管財(東京都千代田区)
パン菓子製造卸
株式会社グルッペ(静岡県三島市)

募集職種パン製造技術者、ベーカリーカフェ店長候補
職務概要パン工房でのスクラッチ製法によるパン製造。
接客販売業務。売上管理業務。店舗運営に関する全般。
応募資格 18歳~50歳(50歳以上は契約社員)
経験者優遇。未経験者も可。
給与 店長         33万円~40万円
副店長        25万円~33万円
製造販売スタッフ 19.5万円~25万円
待遇年1回昇給。 年2回賞与(インセンティブ制)。
各種保険完備。交通費支給(月1万円まで)。
休日月6日(シフト制)、夏季、冬季、慶弔休暇
勤務地 仲宿本店(マルジュー)
板橋駅前店(ベーカリーカフェ サンドルチェ)
応募方法電話連絡の上、履歴書、職務経歴書を郵送下さい。到着後、7日以内に弊社採用担当者よりご連絡いたします。
お問合せ先〒173-0005 東京都板橋区仲宿60-16
TEL:03-3962-6712
総務部(伊東・宮田)まで